Как организовать питьевой режим школьника?

Питьевой режим школьника должен быть организован с учётом норм потребления воды и способов её подачи в образовательном учреждении. Это регламентируется санитарными правилами 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

Норма потребления воды ребёнка зависит от ряда факторов, среди которых: возраст, масса тела, климат, физическая активность и состояние здоровья:

- питьевой режим школьника начальных классов (7-10 лет) предполагает употребление от 1,5 до 2 литров в день;

- в возрасте 12 лет и старше ребенок приходит к взрослым нормативам потребления - до 2,2 литра в сутки;

- детям, предпочитающим спокойное времяпрепровождение, расчет суточной нормы воды ведется - 300 мл на 10 кг веса;

- активные и занимающиеся спортом ребята должны употреблять на 700 мл больше;

- организм мальчиков требует воды на 10% больше, чем у девочек того же возраста;

- летом количество потребляемой воды больше, чем в другие времена года.

У обучающихся должен быть обеспечен свободный доступ к питьевой воде в течение всего времени их пребывания в образовательном учреждении. Питьевой режим в образовательном учреждении может быть организован в следующих формах: стационарные питьевые фонтанчики или вода, расфасованная в емкости:

- конструктивные решения стационарных питьевых фонтанчиков должны предусматривать наличие ограничительного кольца вокруг вертикальной водяной струи, высота которой должна быть не менее 10 см;

- при организации питьевого режима с использованием бутилированной воды образовательное учреждение должно быть обеспечено достаточным количеством чистой посуды (стеклянной, фаянсовой – в обеденном зале и одноразовых стаканчиков – в учебных и спальных помещениях), а также отдельными промаркированными подносами для чистой и использованной стеклянной или фаянсовой посуды; контейнерами - для сбора использованной посуды одноразового применения;

- при использовании установок с дозированным розливом питьевой воды, расфасованной в емкости, предусматривается замена емкости по мере необходимости, но не реже 1 раза в 2 недели.

При отсутствии централизованного водоснабжения в населенном пункте организация питьевого режима обучающихся осуществляется только с использованием воды, расфасованной в емкости, при условии организации контроля розлива питьевой воды.

Бутилированная вода, поставляемая в образовательные учреждения, должна иметь документы, подтверждающие ее происхождение, качество и безопасность.