Чем опасен дефицит витамина D

Дефицит витамина D признан глобальной проблемой с негативными последствиями для здоровья. Во всем мире примерно 1 миллиард человек имеет недостаточный уровень витамина D в крови.

Витамин D помогает организму усваивать кальций и фосфор, которые необходимы для роста костей. Помимо строительной функции, витамин выполняет защитную: сокращает рост раковых клеток, помогает иммунитету бороться с инфекциями, уменьшает выраженность воспалительных процессов. Также витамин D участвует в поддержании нормальной работы нервно-мышечной, сердечно-сосудистой, эндокринной и иммунной систем.

В организме человека витамин D вырабатывается под воздействием УФ-лучей. Большое количество витамина D можно получить с пищей, употребляя следующие продукты:

- жирная рыба (лосось, кета, семга, сардины, жирная сельдь, скумбрия, горбуша, тунец, морской окунь, палтус), печень трески; креветки, икра (красная и черная),

 - говядина, печень,

 - яичные желтки,

- твёрдый сыр, сливочное масло, молоко, обогащённое витамином D,

- некоторые виды грибов

Также витамин D можно получать в составе специализированных препаратов. Дозировку должен подбирать врач по результатам анализов и с учётом индивидуальных особенностей.

Дефицит витамина D связан с тем, что люди значительно меньше стали находиться на воздухе под солнцем. Те, кто живёт в местах, где солнечный свет ограничен в холодное время года, испытывают дефицит витамина D значительно чаще. Чтобы повысить уровень витамина D в организме человека, врачи рекомендуют быть под лучами солнца 10-20 минут в день.

Еще одной из причин дефицита витамина D является неправильное, несбалансированное питание. Избегая жиров, употребляя в пищу много соли, фторированной воды, газированных напитков, мяса животных, выращенных в искусственных условиях без солнца, человечество целенаправленно снижало свой уровень витамина D, что привело к всплеску огромного количества заболеваний.

При недостатке и дефиците витамина D могут развиться следующие состояния:

- Рахит у детей, приводящий к ослаблению или размягчению костей, что может вызвать их искривление.

- Остеомаляция - слабость и хрупкость костей.

- Остеопороз. Потеря костной массы, увеличивающая риск переломов.

- Увеличенный риск развития хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые, сахарный диабет и некоторые формы рака.

- Заболевания иммунной системы.

- Проблемы с репродуктивной системой.

 

Симптомы дефицита витамина D у взрослых могут включать: усталость, слабость, нарушение сна, потерю аппетита, сильную боль в суставах, мышцах, судороги, стрессовые переломы.

Повышенному риску развития недостаточности витамина D подвержены:

1.Люди с аллергией на молоко или с непереносимостью лактозы, а также те, кто придерживается вегетарианской или веганской диеты; 

2.Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании. Содержание витамина D в грудном молоке зависит от уровня витамина D матери;

3. Беременные женщины;

4. Пожилые люди. Способность кожи синтезировать витамин D снижается с возрастом, они больше времени проводят в помещении, также у них может быть недостаточное потребление витамина с пищей.

5.Люди с нарушением работы кишечника.

6. Люди с избыточным весом, особенно ведущие малоподвижный образ жизни.

7. Люди с тёмной кожей — большее количество пигмента меланина в эпидермальном слое снижает способность кожи вырабатывать витамин D под действием солнечного света.

 

Следует помнить, что для организма человека очень опасен как дефицит витамина D, так и его избыток. При избытке витамина организм усваивает больше кальция, чем ему требуется, что может привести к нарушению работы сердца и почек. Кровеносные сосуды и ткани становятся менее эластичными и более ломкими. Поэтому принимать решение о восполнении «нехватки» витамина D нужно лишь после того, как этот дефицит будет подтвержден анализами.

Не подбирайте самостоятельно дозировку витамина D ни себе, ни ребёнку, обратитесь к врачу! Берегите себя и оставайтесь здоровыми!